松阪市3Rサポーターさんの勉強会で食品ロスクッキング実施しました♪
松阪市清掃事業課さんが主催の3Rサポーターさんの勉強会にて食品ロスにちなんだクッキング教室をさせていただきました♪ 3Rサポーターさんは、資源の循環再生に尽力されている環境問題のエキスパートな皆さんです。 「干からびた茄子は水に漬けると皮はダメになるけど使えるよ~」...

多気郡教育部会の皆さんへ講義させていただきました
7月30日に、多気郡の先生で構成されている環境教育部会の研修にて、講義をさせていただきました✍ 今回は先生方に更なるエシカルな視点を育んでいただくべく、 ・当方のこれまでの取り組みの紹介 ・これまでに小学生を対象にした講義内容について ・クッキング教室の体験 させていただきました。...

エシカルな作り手さん紹介~ベジッフルの食材について~
今回ご紹介するのは、ベジッフルの材料を提供してくださっている、松阪市在住の農家・溝田哲也さん(45歳/4児の父)。ベジッフルに使用している米粉の原料であるお米と、カンキツや緑茶味に入っている野菜 大根)を提供してくださっている。 溝田さんは、【安心できる野菜作り】【命を大切に、捨てるものを減らす取り組み】を大切にしながら、日々、安心・安全な野菜を届けてくれている。こうした地域に根ざした生産者さんと一緒に、「エシカル」「アップサイクル」「地産地消」などのキーワードを、もっと身近に感じてもらえるような取り組みを続けています。

こんにちは🌞 三重県松阪市で活動するNPO法人Mブリッジの 【エシカル推進チーム】です! . とってもありがたいことに。。。 なんと2日続けての出前授業! 松阪市の小学5年生の皆さんにお会いしてきました☺️

こんにちは🌞 三重県松阪市からエシカルな情報を発信するMブリッジ 【エシカル推進チーム】です!

2025年度 出前授業に関するお知らせ
こんにちは☀️ 三重からエシカルな暮らしについて活動・発信する Mブリッジの【エシカル推進チーム】です!

こんにちは🌞 三重からエシカルに関する活動・情報発信をしている Mブリッジ【エシカル推進チーム】です!🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️ 昨日は秋から通わせていただいてきた出前授業の最終回😌 ラストということで、今までの授業の振り返りをしました。

2024年度 環境学習の出前授業⑥
こんにちは! Mブリッジ 【エシカル推進チーム】です😄 . 今日は四年生の皆さんが前々からとーっても楽しみにしてくれていた【ワッフルクッキー】のクッキングの日でした!👩‍🍳 皆んな家庭科室に入ってくる時からニコニコでわたしたちもうれしい!☺️ 役割分担などなど話し合い、いざクッキング!...

ブラックペッパー味新登場!
『ブラックペッパー味新登場!』 こんにちは! 今週は最強寒波がくると言われていますが 皆さんいかがお過ごしでしょうか? さて、ベジッフルに新しい味が新登場したのは皆さんご存知ですか? 実はブラックペッパー味が新しく仲間入りしました。 ブラックペッパー味にはじゃがいも、ブロッコリー、エンドウ、カリフラワー、ロマネスコなど色んな野菜が入っています。 お野菜の甘さの中にピリッとしたブラックペッパーがアクセントになり癖になるねと、皆さんに好評です。 店頭で見つけた際は是非お手に取ってみて下さいね! まだまだ寒い日が続きますが皆さん健康に気をつけて元気に過ごしましょう!

2024年度 環境学習の出前授業⑤
11月から松阪市てい水小学校4年生の生徒さんと環境問題や食品ロスをについての環境学習に取り組んでいます 1月末から始まった調理残渣の堆肥化も1週間が経ちました😊 だんだんと微生物の力で発酵が進み、堆肥内温度もぐんぐん上がってきました🎵 栄養たっぷりの良い土になります様に✨🌱 地域の環境に興味を持ち、そこから自分たちに出来る事は何なのか?...

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