About Us


地域の“もったいない”を、学びと価値に変える。

三重の地域資源、食、学び、人のつながり。

ミエシカルは、食品ロス削減・環境教育・商品開発・地域イベントを通して、

エシカルな暮らしを“楽しく実践できる形”に変えていきます。

 

2012年より三重県を拠点に、

学校・企業・自治体・地域団体のみなさまと連携しながら、

地域課題を「学び」「商品」「体験」に変える活動を続けています。

 

現在の主な活動

環境出前授業・探究学習

松阪市と連携し小学校にて食品ロスや地域環境をテーマにした出前授業を継続実施。

子どもたちが地域の暮らしを題材に、「なぜ?」「どうしたらいい?」を考え、行動につなげる学びを届けています。

そのほか、地域企業・団体様への講師やアドバイザー派遣も実施。

アップサイクル商品開発

規格外野菜や小米など、地域で活かしきれない資源を活用した

グルテンフリーおやつ「ベジッフル」を企画・販売しています。また、地域で生まれる“もったいない”食材を活かした

コラボ商品やオリジナルフレーバーの開発も行っています。

食品ロスを減らしながら、地域の魅力を“おいしい価値”に変える商品づくりを実践。

地域資源を活かした企画・啓発

地域事業者や自治体、団体のみなさまと連携し、

マルシェ・ワークショップ・地域資源を活かした企画を実施。

 

エシカルな選択を、楽しく参加できる体験に変えています。


2020年からの主な実績

≪学校現場での環境出前授業・探究学習の実践≫

・松阪市と連携した小学校出前授業

・食品ロス・地域環境・探究学習テーマ

・小中学校 / 地域団体向け講座

・2023年より継続実施

・子どもたちの行動変容アンケート実績あり

  👉 学校現場で「考える → 行動する」学びを実践 

≪商品開発・販売実績≫

・規格外野菜と小米を活用した「ベジッフル」

・卵・乳不使用 / グルテンフリー

・季節により4種類の味を継続展開

・地域団体/企業さまとコラボ開発開発

・店舗・イベント・通販で販売

  👉 食品ロスを“おいしい価値”に変える商品づくり

≪地域・企業連携実績≫

・松阪市との食品ロス・環境啓発連携

・地域イベント / マルシェ企画運営 

  イオンタウン松阪船江にてミエシカルマルシェ開催

・地域資源を活かした商品コラボ

・学校・企業・団体向けワークショップ

  松阪市清掃事業課さんの夏休み親子教室の実施

・SNS / noteによる継続発信

                 👉 地域課題を“参加したくなる企画”に変える

≪登壇・パネラー実績≫

・30回以上の講師実績あり ※下記は一例

  みんなのSDGs活動報告会 <主催>みえ県民交流センター

     三重からエシカル愛を叫ぶ! <主催>日本エシカル推進協議会

  啓発イベント「みえエシカル消費普及セミナー <主催>三重県

・そのほか、SDGs / エシカル / 食品ロス / 地域資源活用テーマで

 地域イベント・トークセッションへのパネラー登壇多数

                                                         ・企業へのアドバイザー派遣経験あり

                 ・執筆活動も随時実施 ※下記は一例

                 マイエシカル消費 <主催>消費庁

                 ・TV・ラジオ出演、雑誌・新聞掲載など複数媒体で紹介実績あり

                 👉 行政・教育・企業をつなぐ対話型の登壇を実施

最新の連携・登壇・伴走実績(2025–2026)

≪企業・地域団体向け派遣実績≫

企業向けエシカル / SDGs視点のアドバイザー派遣

 ・2025年4月~8月:コープみえさまにエシカル企画のアドバイザーとして派遣

地域団体・市民団体向け講師派遣

 ・2025年6月   松阪市立港小学校 4年生、5年生への出前授業

 ・2025年7月   多気郡の先生で構成されている環境教育部会の研修において講義

 ・2025年10月 松阪市立粥見小学校4年生への食品ロスクッキング教室の実施

 ・2025年11月 松阪市立徳和小学4年生への出前授業

 ・2026年1月   松阪更生保護女性の会さまへ食品ロスクッキング教室の実施

   👉商品やサービスの魅力を“選ばれる価値”に変える伴走を支援し、

      学びを現場の行動につなげる伴走型サポート

 

≪登壇・パネラー実績≫

2025年7月  三重からエシカル愛を叫ぶ! <主催>日本エシカル推進協議会

2026年2月  みんなのSDGs活動報告会 <主催>みえ県民交流センター

 

≪地域イベント・マルシェ実績≫

食品ロス削減や地域資源をテーマにした参加型企画を実施

 ・2025年10月 松阪市の茶遊膳茶重さんや旬前耕房ごん豆さんで食品ロス削減啓発イベント開催

 ・2025年11月 イオンタウン松阪船江店さんにて 第一回ミエシカルマルシェ開催

 ・2026年3月    イオンタウン松阪船江店さんにて 第二回ミエシカルマルシェ開催

イベント出店

 ・2025年7月  コープみえ わくわくキッズフェスタへイベント出店

 ・2025年8月  三重ヨトペット ファン感謝祭へイベント出店

 ・2026年1月  三重ヨトペット 津栗真店さんにて開催の「ふれあいマルシェ」へ出店

 ・2026年2月  三重ヨトペット 津垂水店さんにて開催の「ふれあいマルシェ」へ出店

 ・2026年3月  三重ヨトペット 松阪塚本店さんにて開催の「ふれあいマルシェ」へ出店

   👉 地域の人が“楽しく参加しながら学べる”場づくりを継続

 

これまでの歩み

『ホームページ ミエシカル』とは?

生活の中にあるエシカルについて知っていただきたいと、

三重県のエシカルを中心に、情報を発信・販売しているサイトです。

 

日々の暮らしがよりHappyになるエシカル情報をお届けしたいと、

ただ商品を消費するだけでなく、商品を選択する上で、

 ☆三重(地元)で作られている・買える商品がいい

 ☆肌に触れるものは、少しでも優しいものがいい

 ☆口にするものは、できるだけ自然なものがいい

 ☆どこでどんな風に作ったものか知りたい

 ☆社会にとってちょっとでも役に立つものがいい

 ☆オーガニックやフェアトレードなものがいい

という自分を大切にするGirlや家族を思いやるMama、

そして、地域や社会に思いやりをもっている方にオススメ!!


サイトの運営は、『NPO法人Mブリッジ エシカル推進チーム』が実施しています。

エシカル推進チームとは、県内でいち早く「エシカル」という視点をベースに、

地域感性化、及び、地方の消費者教育について取り組んでいます。

 

エシカルを通して、

商品に対する新しい価値や消費行動への考え方を知っていただけたらと考えています。  

エシカル推進チームの活動履歴

*講師は、2~3か月に1回実施しておりますが、内容等は掲載しておりません。

 お問い合わせフォームより、お問い合わせくださいませ。

 

【2020年度~2025年度】

エシカル消費の啓発活動事業の実施

●食品ロス削減事業

生活の中に隠れた「食品ロス」について知っていただき、暮らしの中で自身ができることを行う大切さを伝えるプロジェクト。主な活動内容は、廃棄野菜と規格外米を使用した商品の開発・製造・販売。

 

●オンラインレビュー会事業

買い物をする時、何をみてエシカルな商品か選べばいいのかを知っていただくために、県内にあるエシカル商品サンプルをもとに2017年度に作成した「エシカルチェックシート」用いて、モニターさんとエシカルなものさしについて学び、発信するプロジェクト

 

●オンラインエシカル講座開設事業

エシカルについて学びつつ、県内で行われている具体的なエシカルな活動や取り組みについて知っていただき、生活に取り入れていただくヒントを伝えるプロジェクト。主な活動内容は、秋から始まる、オンデマンド配信のオンライン講座の実施とWSの開催。

【2019年度】

エシカル研究会 *現在休止中(2022.09現在)*

「エシカル研究会~エシカルを学び、ミエシカルを広げよう~」と題し、

三重県内でエシカルな活動をしている方が集ったり、エシカルに興味・関心がある方が集まり、

出会い、学び合う場の提供したいと考え、立ち上げました。

【2017年度】

環境に配慮した三重のエシカル基準の作成

2017年度は、

独立行政法人環境再生保全機構(所属官庁:環境省)の補助金を頂き、

「環境に配慮したエシカル商品応援キャンペーンを実施し消費行動を促進する事業」

を三重県域を対象に実施いたします!!

2017年度は、三重県(ローカル)×エシカルの基準を作成しました。

【2013年度】

三重の本物を巡る旅 エシカルツアー              ~みんなで潜入!工場見学!!~

エシカルツアー

人や環境や社会に配慮した商品を作っている県内の会社・お店を巡る見学ツアー、

三重の本物を巡る旅 エシカルツアー」を実施しました。

 

このツアーは「学び、交流し、体験する観光」を目的とし、

参加者に、三重のエシカルな企業の現場を見学・体験していただきました。

生産者の思いや、商品が出来上がるまでのストーリーを知ってもらうことで、

本当に良いモノに出会い、その魅力を知っていただきたいと思います。

コンセプトは、

普段は、きれない服をきてなかなか見れない現場に足を運び、見て、聞いて、感じて、

三重の本当の魅力に出会うことでした。


地域を想う 「地域情報誌 ミエシカル」

地域情報誌 ミエシカル」は、

三重県内にある、ステキだけどこれまで光が当たらなかったモノやコトを、

エシカルという視点で再編集し、読者に情報を届けることをコンセプトにした雑誌です。

 

内容は、体にやさしいカフェやスイーツの紹介をはじめ、

私たちの栄養素である野菜を食べる人にも作る環境にも

こだわって作られている生産者を直撃インタビュー、

そして、県内のアノ企業の裏側をレポートというような生活に密着したものです。

 

今後を担う学生や市民自らが、県内の魅力ある商品・お店などを

「エシカル」「コミュニティ再生」「地産地消」

の3つの視点から再編集した、新しい切り口が特徴です。


【2012年度】

三重のステキ発見 観光ガイドブック Miethical

三重のステキ発見 観光ガイドブック Miethical」とは、

三重県内に隠れている素敵な商品・スポットなどを、

「エシカル」という新しい切り口で紹介し、三重のステキを伝え、

県内を観光してほしいと思い、製作した冊子です。

 

見慣れた景色の中に隠れた“ミエのステキ”を伝えることで、

今まで見えていなかった魅力や関心を生むことや

地域特有の産業や資源に新たな価値を見出すことができ、 

そして、県民の県内観光促進を行いたいと考えています。

 

ちなみに、”ミエシカル”とは三重+エシカルからなる造語です。