● | 松阪 |
「地産地消」を掲げる松阪農業公園「ベルファーム」内のカフェ「ルーベル」では、地元の食材を使用したメニューがお手頃な価格で楽しめる。
「野菜ソムリエの手作りランチ」は、素材の良さを引き出すことにこだわった、食の情報や栄養価、相性の良い組み合わせなどを熟知した、野菜ソムリエ考案の体にやさしいランチ。
季節によって異なる数種類のメニューは、どれも園内の直売所から届く新鮮な野菜など安全安心な食材を使用し、大人から子供まで好評。
三重県産のフレッシュミルクを使用した「パティシエの手作りジェラート」もおススメ。三重県産の最高級抹茶や有機紅茶を使ったジェートで松阪の味覚を味わってみて。
●店舗紹介●
[住 所] 〒515-0845 三重県松阪市伊勢寺町551-3
[電話番号] 0598-63-0050
[FAX ] 0598-58-3712
[営業時間] 10時~16時
(4月~10月の土日祝17時まで)
ランチタイム 11時~14時
[定 休 日] 2012年現在・12月31日、1月1日、1月の第3火曜日・1月~3月14日(水)毎週水曜日(祝日の場合翌日)・4月~12月 毎月第2水曜日定休日(祝日の場合翌日)
[H P] http://www.bellfarm.jp/
[E-メール] office@bellfarm.jp
●ルーベルのランチメニュー●
平日限定ランチメニュー
(ミニデザート・ドリンク付き)
野菜ソムリエの手作りランチ ¥1000
野菜たっぷり牛すじ雑穀米カレー ¥1000
季節の野菜たっぷり 豆乳グラタン ¥1000
野菜ソムリエのお子様安心プレート ¥600
土日祝限定ホリデーランチ
(デザートプレート・ドリンク付き)
野菜ソムリエの手作りランチ ¥1200
野菜たっぷり牛すじ雑穀米カレー ¥1200
季節の野菜たっぷり 豆乳グラタン ¥1200
野菜ソムリエのお子様安心プレート ¥600
● | 伊勢 |
「喜心」は、お伊勢参りの玄関口、宇治山田駅から徒歩五分の場所にあるナチュラルベジタリアン(ヴィーガン)レストラン。
地元の食材を使い、自然食(人工色素・防腐剤・化学調味料などの添加物を加えない、日本の伝統食)を大切に考えたベジタリアン向けの食事を提供している。
「本日の定食は」お客様の9割以上の方が召し上がる程の人気振り。ベジスウィーツセット(ハーフサイズ二種類セレクト)とドリンク(四種類からセレクト)を定食に付けるセットも常時用意され、こちらも人気が高い。
その他、レンズ豆と野菜のカレーセット、ひじき胡麻チャーハン、もちあわピザトースト、煮物中心定食、胡麻ダレソーメン等々の、本日の定食以外のお食事メニューも豊富。
スィーツやオーガニックコーヒーのファンも多い。
自然食品の販売コーナー(全てナチュラルなベジタリアン用)も充実している。
おいしくご飯を頂きながら、自然への感謝を味わえるお店。
●おすすめメニュー●
日替わり定食 ¥1000
日替わり煮物中心定食 ¥950
ひよこ豆とナッツ・
野菜のカレーセット ¥900
自家焙煎オーガニックコーヒー ¥350
●店舗紹介●
[住 所] 〒516-0073 伊勢市吹上2-12-5
[電話番号] 0596-26-2800
[営業時間] 11:30~18:00(LO/17:30)
[定 休 日] 月曜・水曜
[H P] 菜食自然食 喜心
[Eメール] y2828@oregano.ocn.ne.jp
● | 伊勢 |
二見浦にある、ベジタリアン&ヴィーガン対応カフェ。
動物性食材、乳製品や白砂糖を使わず、できるだけオーガニックや地元の食材・調味料を使用した自然菜食をテーマにしている。
週替わりのベジ定食では、地元野菜を豊富に使った多彩なメニューが登場。
お米は、度会町にある「類農園」さんの超減農薬玄米または完全無農薬玄米なので安心だ。土・日曜には、このあたりでは珍しい「酵素玄米」も楽しめる。
地元の珈琲豆屋さんで自家焙煎された「有機JAS認定」&「フェアトレード」のスペシャルなオーガニックコーヒーや、乳製品や白砂糖を使わないマクロビオティックな手作りスイーツもおすすめ。
店舗は、古い倉庫を店主自ら改装したもので、大台町の材木屋さんより安く譲ってもらった木の端材や廃材を使って手作り。
また、廃ガラスをリメイクした地元二見町作家さんによる吹きガラスの器や、栗の木をリメイクしたテーブルなど、環境に配慮したインテリアが数多く使用されたエシカルなカフェ。
●店舗紹介●
[住 所] 〒519-0609 伊勢市二見町茶屋516-5
[電話番号] 0596-65-7821
[営業時間] 日~水曜 11:00〜18:00ごろ
金・土曜11:00~ 23:00頃まで
[定 休 日] 木曜
[H P] http://ameblo.jp/simme/
● | 桑名・いなべ |
◆◆ランチビュッフェ料金◆◆
・大人 \800(中学生以上)
・子ども \500
・特選ビュッフェ \1,400(要予約)
●店舗紹介●
[住 所] 〒511-0501 いなべ市藤原町鼎3071番地
いなべ市農業公園エコ福祉広場内
[電話番号] 0594-46-6370
[営業時間] 11:00~14:00
[定 休 日] 水曜日
いなべ市農業公園内に建つ「農業レストランフラール」では、園内の農場で育てられた野菜やハーブ、山菜を中心に、近隣の農作物をたっぷり使ったヘルシーなランチビュッフェが楽しめます。
ビュッフェでは常時20~30種類の料理を並べ「本日の素材」として、この日使用した野菜を展示。
美味しい料理を提供するだけでなく、農業者の方に対して新しい農作物を育ててもらうための野菜料理の見本、いわばアンテナショップとしての役割も担っています。
地産地消を目指し調味料にもこだわり、地元で作られる味噌などを使用。 旬の農作物をたっぷり使ったヘルシーな料理を、自然豊かな景色と共に楽しめるレストラン。
お昼の営業のみなので、是非ランチで味わって。
● | 川越・四日市・菰野 |
鈴鹿山脈の麓、かぶせ茶の産地水沢のお茶畑の中にひっそりたたずむスローなカフェ。
自然農のお米、自家菜園の採れたて野菜を中心に、太陽と季節の恵みをたっぷり浴びた野菜だけでシンプルに作るやさい懐石は、見た目も鮮やかで五感で楽しめます。
味噌、漬け物、ゆず胡椒、マヨネーズ、トマトケチャップなど、調味料もできることはすべて手づくり。
店内の大きな窓から、季節ごとに姿を変える豊かな自然を眺めながら、ランチでしか味わえないやさい懐石を楽しんで。
●店舗紹介●
[住 所]〒三重県四日市市水沢町1638-6
[電話番号] 059-329-3454
[営業時間] 11:00~18:00
[定 休 日]日・月・火・第2土曜日・12日・15日
[H P] やさい懐石はなもも(amebaownd.com)
※やさい懐石は完全予約となっています。
(受付時間14時~17時/2日前までにご予約下さい)
2020年度より独立行政法人環境再生保全機構の助成金にて
「エシカル消費の啓発活動事業~消費者にできる身近な SDGsとして伝え広げる~ 」と題し、
3つの切り口からエシカル消費の啓発活動を実施させていただきます
あなたもジンドゥーで無料ホームページを。 無料新規登録は https://jp.jimdo.com から