四日市市の水沢地区でかぶせ茶の製造・販売を行っております。かぶせ茶は収穫の2週間前から茶葉に「かぶせ」と呼ばれるおおいをします。そうすることで渋みが少ないお茶になります。
マルシゲ清水製茶では「シングルオリジン」と呼ばれる「単一品種・単一茶園」の商品の販売もしております。それぞれのお茶の異なる味わいをお楽しみいただければ嬉しいです。
三重県は全国第3位のお茶どころです。
それにも関わらず、三重県がお茶の産地であるということは
ほとんど知られていません。それは三重県のお茶のが
「宇治茶」の原料になってしまっているから。
それでは、「かぶせ茶」に光が当たらない・・
もっとたくさんの方にかぶせ茶の魅力を知っていただきたい、
その想いが、少しでも感じていただければと思います。
*上記写真はレビュー会用のサンプルのため、店舗で販売しているティーバックの形状とは異なります。
2020年度より独立行政法人環境再生保全機構の助成金にて
「エシカル消費の啓発活動事業~消費者にできる身近な SDGsとして伝え広げる~ 」と題し、
3つの切り口からエシカル消費の啓発活動を実施させていただきます
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